Cabeço de Mocho Tinto

Este vinho expressa, na sua plenitude, o caracter singular dos vinhos do Dão. Criado a partira das castas, Tinta Roriz, Jaen e Touriga-Nacional, na Quinta das Camélias, é um vinho repleto de juventude e personalidade.
Demostra uma magnifica cor rubi com reflexos purpura e um aroma fresco com notas salientes de frutos silvestres, como a framboesa e o mirtilo. Revela sabor equilibrado e macio com expressão de notas mentoladas e de bosque. Apresenta um final de boca longo e harmonioso. Deve ser servido a 16-18 º acompanhar pratos de peixe assado e carnes brancas.

Aspeto: Brilhante
Cor: Rubi profundo com nuances grená

Teor alcoólico: 13,8% Vol
Acidez total: 5,25 g/dm3
Extracto seco: 30,0g/dm3
Açucares redutores: 2,2G/dm3
pH: 3,54